波罗诞是珠三角地区最具影响力的民间庙会，蕴含了广州最有代表性的传统民俗文化元素，有着千年的历史文化传统。波罗庙会期间，珠江三角洲一带村民和善男信女便结伴从四面八方到黄埔的南海神庙，或祈福，或观光，或购物，参观游览人数达数十万。习俗 波罗鸡 波罗诞买波罗鸡，是广州人的“保留项目”。
在珠江三角洲地区，每当菠萝庙会期间，村民们与虔诚的信徒们纷纷从各地汇聚到黄埔的南海神庙，他们的目的各异，有的是为了祈福，有的是来观光，还有的是购物，这样的活动吸引了数十万游客参与。广州民间流传着一句俗语：“第一游波罗、第二娶老婆”，这足以体现波罗诞庙会的影响力非同一般。
在2008年3月19日，广州黄埔区举办了一场盛大的节日庆典——第四届广州民俗文化节暨“波罗诞”千年庙会。这场庙会热闹非凡，充满了1400多年历史的湛江傩舞和气势磅礴的番禺舞狮表演，吸引了超过六万的游客前来体验各地民俗民间艺术的魅力，仿佛南海神庙的盛会。
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